Receta para postres: Duraznos nevados

Ingredientes:

• 1 tarro de duraznos La Constancia
• 2 claras de huevo

• 1 tarro de arequipe Colombina

Preparación:

1. Escurre los duraznos y ponlos en un molde para horno.

2. Llena el centro de cada uno con una cucharada de arequipe y un poco de almendras troceadas.

3. Después bate las claras de huevo hasta que formen picos suaves y agrega azúcar poco a poco mientras continúas batiendo.

4. Cubre los melocotones con el merengue y lleva al horno unos minutos hasta que doren.