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Cocina y gastronomía
La 'cebichemanía' ha generado un motín en los restaurantes del mundo. Frutos del mar como el ...
Cubos de salmón al maracuyá

Receta del día: Cubos de salmón al maracuyá

La 'cebichemanía' ha generado un motín en los restaurantes del mundo. Frutos del mar como el salmón, el camarón, la tilapia y el calamar son los protagonistas de la gastronomía global y de unas originales recetas de la mano del chef David Jiménez.
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Cocina y gastronomía
Los hay para todos los gustos, por eso llega 'La Tacopedia', una obra del investigador Alejandro Esc
La Tacopedia

Tacopedia, el abc del taco

Una joya gastronómica que abre el apetito y hará pasar salivar a más de uno. 'La Tacopedia: Enciclopedia del Taco' que reúne entrevistas con los grandes taqueros, recetas y tipos de tacos, las mejores salsas para acompañarlos y las direcciones para degustar ...
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