postres

Cocina y gastronomía
¡Serás la reina de los postres! Enamora el paladar y los ojos de tus invitados con esta propuesta po
Torta de uva

Torta de uvas y ciruelas por Martha Stewart

¿El plus? Los colores le darán un toque girly, ideal para una tarde de chicas o el cumpleaños de tu madre, hija o nieta.  ...
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Cocina y gastronomía

Roulatini

Rolatini de jamón

Para las que quieren innovar con sus pasabocas de fin de año, los especialistas Libardo Cubillos y Fabián Gómez, del Hotel JW Marriott, nos revelaron sus propuestas más sibaritas, de sal y de dulce, para transformar tu mesa. ¡Felices fiestas!
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Cocina y gastronomía
¡Serás la reina de los postres! Enamora el paladar y los ojos de tus invitados con esta propuesta po
TortadeUva

Torta de uvas y ciruelas por Martha Stewart

¡Serás la reina de los postres! Enamora el paladar y los ojos de tus invitados con esta propuesta poco calórica y cargada de frutas ricas en fibra y antioxidantes. ¿El plus? Los colores le darán un toque girly, ideal para una tarde de chicas o el cumpleaños de tu madre, hija o nieta.
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Cocina y gastronomía

Postredepera

Postre de pera al horno con reducción de frutos rojos

De la mano del chef Miguel Fog nos dimos a la tarea de ‘inventar’ una gran variedad de platos que no incluyeran dentro de sus ingredientes trigo, avena, cebada o centeno. Sugerencias deliciosas para personas con intolerania al gluten y ¡por qué no!, para aquellas que quieren desintoxicarse.
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Cocina y gastronomía

Crema

Decoración para muffins

Si ya compraste los muffins y quieres customizarlos a tu gusto, la crema chantillí es una opción.
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Cocina y gastronomía

Chocolate

Cupcakes de chocolate

Comienza el mes más romántico del año y con él los detallitos para consentir a la pareja. ¿Qué tal unos muffins en rojo y blanco? Andrés Pinzón y Shurpal Velaides nos presentan una dulce y romántica.
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Cocina y gastronomía

Cupcakes

Cupcakes tradicionales

Comienza el mes más romántico del año y con él los detallitos para consentir a la pareja. ¿Qué tal unos muffins en rojo y blanco? Andrés Pinzón y Shurpal Velaides nos presentan una dulce y romántica.
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Cocina y gastronomía
Comienza el mes más romántico del año y con él los detallitos para consentir a la pareja. ¿Qué tal u
Maria Antonieta

Minitortas apasionadas (must have gastronómico)

¿Recuerdas la escena de la película María Antonieta, donde ella aparece rodeada de cientos de cupcakes y al final termina probando varios de ellos? Este delicioso postre, conocido en otros países como magdalenas, ponquecitos, queque o quequi, ha sido protagonista de ...
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Cocina y gastronomía
Martha Stewart es creadora y gurú de uno de los imperios de medios de gastronomía, bodas y decoració
Mousse

Delicioso y romántico mousse (El postre del amor)

Bajo la tendencia ‘easy freeze’, este postre es uno de lo más saludables para enamorar el paladar y a tu pareja. Una combinación de fresas y crema ‘al congelado’ muy exótica, todo un afrodisíaco en potencia. ¡Mmm! Dulce y cremosito para cerrar con broche de oro tu cena.
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Cocina y gastronomía
Es antidepresivo, antioxidante y antienvejecimiento. Una dulce tentación que cautiva las papilas gus
El chocolate es el rey de los ‘anti’

El chocolate es el rey de los ‘anti’

Estudios realizados por la Universidad de Harvard, en Estados Unidos, demuestran que al igual que el vino, el chocolate contiene fenoles antioxidantes que protegen el organismo de enfermedades cardiovasculares y, como si fuera poco, estas sustancias combaten los radicales libres, logrando retrasar ...
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