Pruébalo: Carpaccio de atún
- Para acompañar: lo mejor es utilizar panes como el focaccia, el toscata o el ciabatta. Infaltable el aceite de oliva extravirgen. ...
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Éstas son las harinas que no engordan
“Comenzaron a aparecer un montón de alternativas con el fin de no perder el placer de comer pastas,
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Recetas con harinas más saludables
De acuerdo con la health coach Ana María Muñoz: “Son harinas con un alto contenido nutricional porque provienen de cereales ricos en vitaminas, proteínas y fibra; a muchos les resultan de mayor digestibilidad y lo aprovechan para incluir más carbohidratos a la ...
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Cómo comerse un pez león
“Al ser humano, especialista en diezmar especies y destruir ecosistemas le está quedando grande la tarea de acabar con el pez león en la cuenca del ”, asegura el abogado ambientalista Alejandro Olaya, director de Fundación Palmarito, organización que promueve ...
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Prepara el mejor Spaghetti Mare e Monti en casa
El chef Italo-colombiano Sergio Martín, preparó en exclusiva para aló.co, la receta Spaghetti Mare e Monti; una composición llena de la mejor sazón y de exquisitos ingredientes marinos. ¡Compruébalo tú mismo! ...
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Una mirada a Oriente por nuestro bloggero invitado Alejandro Rojas
En Colombia tenemos la creencia de que un grupo de taxistas reunidos en un local es señal de buena cocina, de buena sazón. Pues bien, también podríamos creerlo de un grupo de coreanos reunidos en un restaurante de cocina asiática. ...
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