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Cocina y gastronomía

panettone

Tú también puedes hacer el panettone

El panettone es un pan dulce tradicional de Italia (Milán). Una de las historias más contadas sobre su creación es que, en alguna fiesta de Navidad de las familias más pudientes de Milán, al cocinero se le quemó el postre y uno de los auxiliares de cocina preparó un pan dulce con mucha ...
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Cocina y gastronomía

tocineta cebolla

Y de remate: una propuesta innovadora de cena navideña

¿Cansada del ajiaco y las aves rellenas? Prueba algo diferente para compartir con tus seres queridos. ...
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Cocina y gastronomía
No siempre para el desayuno, este tradicional alimento colombiano puede convertirse en una opción pa
tamal

Una versión del tamal para comer en las fiestas navideñas

Este tradicional alimento colombiano, tradicional en el desayuno, puede convertirse en una opción para las novenas navideñas. Aquí, esta receta de Felipe Gonzalez de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno.
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Cocina y gastronomía

jengibre

Los niños también cocinan: deliciosas galletas de jengibre

Es muy importante que los más pequeños también hagan su parte en la cocina, no solo tendrán tiempo de buena calidad con sus padres si no que además se divertirán y aprenderán deberes. ...
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Cocina y gastronomía
Este ponche de huevo hace parte de la tradición navideña estadounidense, así que si estás abierta a
ponche navideño

Atrévete a preparar egg nog o ponche navideño

Este ponche de huevo hace parte de la tradición navideña estadounidense, así que si estás abierta a probar cosas nuevas, por qué no empezar con esta bebida que también se puede convertir en coctel.
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Cocina y gastronomía
Preparar estos ponquecitos es más fácil de lo que parece, así que atrévete a hornear algunos en verd
cupcake navideño

Cupcakes de colores para una divertida novena familiar

Los cupcakes son la nueva tradición en cuanto a pastelería, y no es para menos, los puedes hacer de todos los colores sabores y olores. Aquí una receta sencilla, muy fácil de hacer en casa y que te alcanza para todos los comensales que invites a tu novena.
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natilla y buñuelos

Los placeres navideños de toda la vida: natilla y buñuelos

Por más innovadora que quieras ser en Navidad, si vas a tener invitados en las novenas, de seguro están ilusionados con comer aunque sea un buñuelo acompañado de natilla. ¡No los decepciones! Aquí te damos las recetas clásicas de la natilla colombiana y los buñuelos.
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pastel frutos secos

Frutos secos en pastel, una receta diferente para la novena navideña

Sí, los buñuelos y la natilla son lo tradicional, pero por qué no ponerle un poco de color y toques frutales a la merienda navideña. ¡Toma nota! Esta es una receta de Ximena Leal de Esta es una panadería estaesunapanaderia@live.com Tel: 5300748
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Cocina y gastronomía
Si tienes múltiples invitaciones para diciembre y no sabes qué bebida llevar ni cuál regalar, un exp

Vinos para regalar en Navidad y acompañar las novenas

No siempre una botella de vino es el mejor regalo si no sabes cuál es la más adecuada para cada persona y ocasión. No por costar más necesariamente un vino es mejor o por costar menos deja de ser de buena calidad. Hay botellas que nunca pasarán de moda sin importar ...
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Cocina y gastronomía
Combinaciones de sabores que no habías experimentado y puedes compartir con grandes y chicos en este
cocteles sin alcohol

Para que todos puedan beber: cocteles sin alcohol

Te damos acá cuatro preparaciones para que puedas ofrecer bebidas originales a grandes y chicos. Limón salado Moras trituradas Gin rosa Sunrise Fusión cítrica
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