Receta del día: Ensalada de queso
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Ingredientes:
- 250 gramos de queso doble crema
- 1 1/2 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de sal a las hierbas
- 150 gramos de cebolla
- Perejil picado
- 4 cucharadas de vinagre de fruta
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- 2 manzanas verdes
- 5 cucharadas de aceite de girasol
Preparación:
Picar el queso en pequeños cuadrados
Cortar las cebollas
Mezclar el vinagre con la mostaza, la sal y la pimienta para incorporarla a la ensalada
Añadir aceite de oliva
Picar en cuadritos las anzanas para añadir
Añadir el prejil y mezclar todo listo para servir
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