Receta de comida fácil y rápida de hacer: Tilapia a lo macho

Ingredientes:

• 1 Filete de tilapia
• 50 gr de calamar en anillos
• 50 gr de mejillones
• 1/4 de vino blanco
• Perejil
• Aceite de vegetal

• Camarón 41-50
• 50 gr de pulpo cocido
• 2 gr de ají amarillo
• 1 cebolla cabezona blanca
• Dientes de ajo

Preparación:

1. Salpimentar el pescado

2. En un sartén caliente con aceite ponemos el pescado

3. Cuando adquiera color le damos vuelta y lo llevamos al horno por 5 minutos a 180°c

4. Aparte en otra sartén salteamos el ajo, la cebolla cabezona en concasse, agregamos los mariscos, el ají amarillo y el vino blanco. Esperamos 3 minutos aproximadamente

5. Sacamos el pecado del horno, emplatamos y servimos la salsa encima del pescado.