¿Qué come Carolina Cruz al desayuno para tener ese cuerpo?


¡Hola, mis chicas ALÓ! Qué placer volver a encontrarnos en este espacio solo para mujeres. En esta edición titulada ‘Forever Young’, un especial para hablar de cómo preservar la juventud a través de los años, quiero compartirles dos de mis recetas favoritas para desayunar, que además de ser deliciosas son megasaludables:
Cereal de quinua con sabor a vainilla y canela
¿Qué necesitas? • Quinua • leche de almendras • fresas • kiwi picado • chía • canela • avena en hojuelas.
¡Manos a la obra! Calienta un poco de leche de almendras con la avena en hojuelas, la canela y las semillas de chía. Aparte, en un bol, coloca la quinua, agrega la mezcla anterior, las fresas y el kiwi picados y un poco más de canela. ¡Si lo deseas puedes agregarle rodajitas de banano o de tu fruta predilecta!
Huevos con jamón y champiñones
¿Qué necesitas?
• Tres claras de huevo • jamón de pavo cortado en cuadritos • queso de almendras • champiñones • cebolla picada
¡Manos a la obra! En una cacerola o paila pequeña calienta las claras y agrega un poco de ‘Pam’, un aceite bajo en grasa. Añade todos los ingredientes y deja cocinar hasta lograr el término que más te guste. Personalmente me gustan sequitos y sin sal, pues el jamón les da mucho sabor. Complementa con un jugo de naranja y una rodaja de pan de centeno y listo.
Me volví buena para la cocina cuando me fui a vivir a Miami (hace más de tres años), pues debo aceptar que nunca preparaba mis alimentos, pero ahora lo disfruto mucho. Trato de no complicarme y de ser muy práctica. Ahí está el secreto de preparar recetas deliciosas, fáciles y rápidas. ¡Algunas de mis pistas!
- A medida que voy cocinando voy lavando los platos para evitar que la cocina quede hecha un desastre y que al final se vuelva un martirio arreglarla. Aprendí a ver este espacio con ojos de enamorada.
- Todos los ingredientes de estas preparaciones son fáciles de conseguir. En Miami y en Colombia ya existen muchos lugares de productos saludables u orgánicos, como Market 2 Fit.
- ¿Una idea flash? Siempre tengo preparado arroz integral e intento comprar hamburguesas de lenteja y frijol. Esta es una superopción para un almuerzo; le agregas una buena porción de verduras y complementas con un jugo bajo en azúcar o agua con gas, hielo y zumo de limón.
- Espero te gusten estas dos preparaciones sencillitas para realizar en compañía de tus seres queridos. Recuerda que una buena alimentación es clave de bienestar y salud. Nos leemos en la próxima edición de la revista ALÓ.
Este artículo hace parte de la edición de la Revista Aló del de de .
recursos relacionados
MÁS EN Bienestar
Para poder comentar debes ser un usuario registrado
Horóscopo
Seleccione su signo
Aries
21 de Mar / 19 de Apr
Amor: Se trata de un ciclo de vaivenes, altibajos y cambios en tus asuntos amorosos, pero si hallas el camino de la flexibilidad a la hora de establecer acuerdos podrás pasar esta temporada sin mayor novedad.Dinero: Los proyectos que logres... leer más
Tauro
20 de Apr / 21 de May
Amor: Los desacuerdos en el área sentimental y las grandes dificultades para lograr una verdadera comunicación se convierten en el pan de cada día durante esta quincena.Dinero: Las condiciones están dadas para que puedas... leer más
Géminis
21 de May / 22 de Jun
Amor: Entras en un ciclo decisivo para darte cuenta cuál es la persona que realmente te conviene y cuál definitivamente te genera intranquilidades y dudas sobre la estabilidad futura.Dinero: Los buenos resultados de tu actividad... leer más
Cáncer
22 de Jun / 23 de Jul
Dinero: Los asuntos laborales requieren un mayor compromiso de tu...
Leo
23 de Jul / 23 de Aug
Amor: Los acuerdos a los que accedas en el área sentimental tendrán una particular trascendencia que pueden dejar huellas indelebles para el futuro.Dinero: Podrás encontrar el camino de una mayor seguridad y solidez en el... leer más
Virgo
23 de Aug / 23 de Sep
Amor: Aunque la presión de tu familia es evidente, debes estar muy pendiente para que estas circunstancias no se reflejen negativamente en tu relación de pareja.Dinero: Entras en una nueva temporada laboral que te abre abanicos de... leer más
Libra
23 de Sep / 23 de Oct
Dinero: Ante...
Escorpión
23 de Oct / 22 de Nov
Dinero: Encontrarás un magnífico escenario de desempeño laboral, lo que se convierte en el referente de quien...
Sagitario
22 de Nov / 21 de Dec
Avanzan por un período coyuntural en el sentido que las circunstancias se acomodan para que puedan levantar la mirada hacia otros horizontes y se den cuenta de que las verdades que traían de antaño están revaluándose y que se hace necesario instaurar un nuevo... leer másCapricornio
21 de Dec / 21 de Jan
Dinero: Así existan circunstancias complejas en tu vida profesional, esta evoluciona hacia los mejores destinos y encuentra...
Acuario
21 de Jan / 19 de Feb
Dinero: Te encuentras en un ciclo apropiado para mejorar tu...