Inicio / Zona Gourmet /Receta del día: Pastel de manzana y papas
Por: Redacción ALO .

Receta del día: Pastel de manzana y papas

Receta del día: Pastel de manzana y papas
Foto: Thinkstock


Ingredientes:
  • 4 papas sabaneras grandes peladas y ralladas
  • 1 cebolla pequeña rallada, pimienta recién molida
  • 2 dientes de ajo majados
  • 
2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 manzanas grande verdes pelada y sin corazón
  • ½ cucharadita de hojas de romero secas
  • 2 huevos, poco batidos

Preparación:
  1. Precalentar el horno a 210ºC

  2. Rallar las papas y la manzana y colocarlas en un bowl

  3. Añadir la cebolla, el romero, el ajo, los huevos y la pimienta, al gusto.

  4. En una bandeja redonda de horno calentar aceite durante 5 min. y extender la mezcla

  5. Hornearla por 20 min. o hasta que esté dorada y crujiente.

  6. Servirla cortada en trozos.

¿Conoce más de este tema? ENVÍANOS TU REPORTE

Para poder comentar debes ser un usuario registrado

ENVÍE SU COMENTARIO