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Receta de comida rápida: Pizza Caprino

Receta de comida rápida: Pizza Caprino
Foto: Archivo Particular

Porciones: 6
Tiempo de Preparación: 1 hora


Ingredientes:
  • 10 unidades de espárragos
  • 1 pizca de sal maldon (sal en escamas)
  • Masa para pizza
  • 80 g de queso de cabra
  • 1 chorro de aceite de oliva

Preparación:
  1. Estira la masa con harina espolvoreada hasta alcanzar 28 centímetros de diámetro aproximadamente.

  2. Coloca los espárragos cortados al sesgo, añade el queso de cabra, el aceite de oliva y la sal.

  3. Si vas a usar horno de leña, precalienta a 220 °C o si utilizarás el convencional, a 180 °C

  4. Hornea de diez a quince minutos o hasta que los bordes de tu pizza estén crocantes.

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