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Receta de comida rápida: Ensalada de atún

Receta de comida rápida: Ensalada de atún
Foto: Archivo Particular

Porciones: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos


Ingredientes:
  • 1 lata de atún en agua
  • 1 taza de cebollas asadas
  • 5 cdas de maíz tierno
  • 1 rama de apio
  • 2 manotadas grandes de lechuga
  • 1 tomate cortado en cubos
  • 4 cdas de arveja (de lata)
  • 2 cdas de semillas de girasol

Preparación:
  1. Corta la lechuga

  2. Vacía el agua del atún y agrégale limón y pimienta al gusto

  3. Corta la cebolla en rebanadas y saltéalas en aceite de oliva. Déjalas enfriar

  4. Mezcla todos los ingredientes

  5. Monta los vegetales en un plato y coloca el atún con el zumo de limón y salpimienta

  6. Decora con las semillas de girasol.

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