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Receta de comida fácil: Pasta con camarones y salsa Alfredo
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Descripción:
Frías o calientes, largas o cortas… las pastas representan una cuota importante de energía, proteínas y minerales en la alimentación. Su versatilidad y tiempo corto de cocción las convierten en estrellas para salir de apuros y sorprender a tus comensales. Julián Ocampo, chef de Chilis, nos enseña cómo combinarlas con sus salsas preferidas.
Ingredientes:
- 1 lb de pasta cocida
- 1 cda de aceite de oliva
- Pico de gallo
- 1 lb de camarones
- ½ taza de salsa Alfredo (la encuentras en el supermercado)
- Páprika dulce
Preparación:
Saltea los camarones en aceite de oliva por 30 a 40 segundos o hasta que los camarones estén crocantes.
Adiciona sal y pimienta al gusto; reserva.
Mezcla la salsa Alfredo con la pasta y sirve.
Decora con los camarones.
Finaliza con pico de gallo y un poco de páprika dulce.
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