Inicio / Zona Gourmet /Receta de comida fácil: Canapés mexicanos
Por: Redacción ALO .

Receta de comida fácil: Canapés mexicanos

Porciones: 2
Tiempo de Preparación: 1 hora.


Ingredientes:
  • 2 tortillas de maíz
  • 3 cucharadas de queso doble crema
  • 1 cucharada de pimento rojo
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tortillas de harina
  • ½ pechuga de pollo
  • 1 cucharada de cebolla cabezona picada
  • 1 cucharadita de cilantro picado

Preparación:
  1. Saltea la cebolla y cuando veas que está transparente agrega el pimiento rojo y el pollo. Deja cocinar por unos minutos y retira. Añade el cilantro y el queso.

  2. Sirve las tortillas sobre un plato y encima vierte la composición de las quesadillas de pollo (desde la mitad de la tortilla hacia abajo). La parte superior dóblala hacia abajo y apriétala un poco para que se mantenga cerrada.

  3. Corta las tortillas de maíz en triángulos y fríelas hasta que estén crujientes. Sírvelas acompañadas de guacamole.

  4. Acompáñalo con un coctel margarita con un toque bajo de tequila.

¿Conoce más de este tema? ENVÍANOS TU REPORTE

Para poder comentar debes ser un usuario registrado

ENVÍE SU COMENTARIO