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Por: Redacción ALO .

Receta de comida fácil: Canapés colombianos

Porciones: 2
Tiempo de Preparación: 30 - 45 minutos.


Ingredientes:
  • 5 empanaditas preparadas
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 plátano verde
  • 2 chorizos
  • 100 g de tocino
  • Aceite de oliva
  • 100 g de lomo de cerdo
  • 6 papas criollas
  • 1 plátano maduro
  • 2 morcillas
  • Aborrajados preparados
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:
  1. En una parrilla asa el pollo, los chorizos, las morcillas y la carne de res.

  2. Hornea las papas criollas a 150 °C por 15 minutos.

  3. Corta el plátano en láminas y frítalo en aceite de oliva por diez minutos.

  4. Corta el tocino en trozos (haciendo tres líneas de corte a lo largo y ancho), salpimienta y pon a hervir (hasta que el agua seque). Dóralos en su propio aceite.

  5. Corta todos los ingredientes en cubos pequeños y sirve en un plato redondo.

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