Dieta detox: ¡a ti voy!


En menos de un mes estarás gozando de los excesos navideños. ¿Quién no muere por un crocante y delicioso buñuelo o por disfrutar la textura cremosita de la natilla de la abuela? Sin embargo, no nos digamos mentiras, nos preocupa el peso y una buena táctica es preparar tu cuerpo desde ya con una desintoxicación. Zamira Cifuentes, asesora en alimentación saludable y directora de Yoga Viva, asegura que una dieta depuradora en esta época del año es ideal para tomar una mayor conciencia del cuerpo. “El objetivo es recibir un nuevo año radiantes y con una figura espléndida en las vacaciones.
¿Por qué desintoxicarnos? Así como cuando una manzana mordida está expuesta al medio ambiente y se ve obligada a cambiar su color y vitalidad, las toxinas o radicales libres a los que te expones a diario aceleran el proceso de envejecimiento”, revela.
“La lucidez y la tonicidad de la piel y del pelo se ven afectadas, además, la acumulación de toxinas en el tejido conectivo modifican su estructura y composición formando la celulitis. A nivel interno, el estrés intoxica nuestra mente, generando sentimientos de irritabilidad o melancolía”, complementa Juliana Méndez Tobón, especialista en terapias alternativas, farmacología vegetal y directora médica de Furinkazan Medical Spa.
S.O.S. Mántente atenta
Si te sientes con poca energía, cansada, sufres de ansiedad, padeces de digestión difícil, celulitis, retención de líquidos, tienes mala memoria o te es difícil concentrarte… Tu organismo necesita una limpieza urgente. Lo primero que debes entender es que un método de desintoxicación no es sinónimo de largas estadías en el baño o días sin salir de casa, actualmente existen alternativas que se ajustan a cada estilo de vida –sin traumatismos– desde modalidades caseras como el consumo de extractos de frutas y verduras que tú misma puedes preparar hasta tratamientos integrales con tecnología de punta.
Antes de iniciar, consulta con tu nutricionista o médico general las condiciones de cada técnica. La clave del éxito radica en no realizar cambios de hábitos bruscos, deja que tu cuerpo te guíe. “Puedes empezar con un detox de uno o dos días en un fin de semana, que es cuando estás mucho más tranquila”, explica Zamira Cifuentes. Más adelante puedes optar por un detox de más de tres días.
¿Las opciones?
1. Una dieta vegana en la que elimines cualquier producto de origen animal.
2. La Raw food (alimentación viva), basada en frutas, verduras sin cocción, frutos secos y semillas.
3. El consumo exclusivo de extractos de frutas y verduras para que el sistema digestivo realice un menor esfuerzo, facilitando la asimilación de nutrientes en el organismo.
4. Y ayunos acompañados únicamente de infusiones de jengibre y/o limón.
Métodos + especializados
En Furinkazan Medical Spa tienen diversos y completos planes metabólicos y nutricionales en los que aprendes a incluir alimentos con antioxidantes naturales en tu vida diaria, tratamientos con cámara hiperbárica, sueroterapia con medicina antihomotóxica o el uso de medicamentos naturales como homeopáticos o drenadores renales y hepáticos de síntesis vegetal (proveniente de plantas - fitoterapia). “Se realiza un trabajo integral para apoyar a los pacientes a través de mecanismos como coaching en salud y programación neurolingüística con el fin de que logren erradicar malos hábitos y aprendan a modular el estrés”, afirma Juliana Méndez.
Manual de un buen ‘detox’
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Por su amplio contenido en antioxidantes y vitaminas, la base de este tratamiento está en el consumo de frutas y vegetales.
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Durante el proceso, reduce o elimina alimentos de origen animal como la carne y el huevo, así como los lácteos. Evita el consumo de sal.
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Aumenta la ingesta de agua; carga tu botellita en el carro, mantenla en la ofi y en la nevera, los líquidos son importantes para purificar el organismo
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¡No! Al alcohol, a la cafeína o a la nicotina, pues propician la deshidratación.
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Para un mejor resultado, realiza alguna actividad física como caminar, estirar el cuerpo en las mañanas y antes de dormir o practicar algún deporte.
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No es recomendable en niños y adolescentes, mujeres embarazadas o personas con problemas de salud particulares.
- Es posible que se presenten efectos secundarios como dolores de cabeza, fatiga, mal aliento o estreñimiento… ten calma y evita consumir medicamentos, permite que tu organismo continúe con su proceso de limpieza naturalmente.
Aprovecha esta pausa para encontrar una mejor forma de transformar las emociones y estimular los cinco sentidos: camina, respira conscientemente, practica yoga o lee algún libro. Al llegar a casa, regálate un masaje o toma un buen baño caliente. “Escucha la música que te gusta, estimula la visión con paisajes ensoñadores o busca olores agradables al cocinar”, recomienda Juliana Méndez.
Este artículo hace parte de la edición de la Revista Aló del de de .

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