vegetariano

salud y bienestar
Con la nueva tendencia LOHAS ('Estilo de vida sano y sostenible’–), la alimentación orgánica vuelve
Mundo Vegano

Consejos y beneficios para los 'nuevos' vegetarianos

Aunque el dato exacto de veganos y vegetarianos en el mundo no es muy claro hasta hoy (depende del país: en USA, un 2 por ciento de la población, mientras que en India un 40 por ciento, según un reporte de BBC Mundo), lo cierto es que va en aumento el número de ...
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Cuerpo y Salud
Basada en su propia experiencia y la de sus seguidores de sus websites, la reconocida activista Rebe
Mundo vegano

Los 7 típicos errores de los nuevos vegetarianos

Basada en su propia experiencia y la de sus seguidores de sus websites, la reconocida activista Rebe
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Ecología y mascotas
Ser vegetariana tiene grandes beneficios no solo para tu salud sino también para el medio ambiente,
Gastroecología

¿Gastroecología? razones de peso para sumarse a esta tendencia

"Si alguien quiere salvar al planeta, todo lo que tiene que hacer es dejar de comer carne”, comenta el ex Beatle Paul McCartney, reconocido vegetariano y animalista. Por el mismo estilo, el escritor del libro The Food Revolution, John Robbin, aseguró que “puedes ahorrar ...
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Cocina y gastronomía
Deliciosa, nutritiva y natural. Así define un grupo de estudiantes de la UN la proteína que elaborar
fríjoles carne

Producen "carne" vegetariana a base fríjol

En el consumo vegetariano se pueden conseguir diferentes tipos de proteínas vegetarianas a base de lentejas, soya o trigo –como el gluten–. Un grupo de estudiantes de la Facultad de Minas pensó en “carne” vegetariana 100% orgánica y sin componentes ...
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Terapia y espíritu
El lunes sin carne te ayudará a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes y la obes

¿Quieres empezar el año saludable? Te proponemos esta sencilla dieta

El lunes sin carne (meatless monday) es una campaña que inició la Administración de Drogas y Comida (FDA) de Estados Unidos durante la Primera Guerra Mundial, con el objetivo de ayudar durante la guerra racionalizando los alimentos primarios para los soldados que estaban en ...
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Ecología y mascotas
En la colección, promovida por PETA, se encuentran imágenes de Paul McCartney y Leonardo da Vinci pa
SellosPETA

Lanzan estampillas de vegetarianos famosos pro dieta sin carne

PETA (organización de Personas a Favor de un Trato Ético a los Animales) subraya en su página web que estos 20 personajes -que también incluyen al cineasta Woody Allen y al músico Morrissey- "suprimieron la carne de sus dietas por estar preocupados por su ...
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Gente divinamente
El expresidente estadounidense está centrado en su labor al frente de la comisión creada para la rec
Bill Clinton cumple 65 años vegetariano y centrado en Haití

Bill Clinton cumple 65 años vegetariano y centrado en Haití

"Me siento bien y tengo también, lo crean o no, más energía", comentó Clinton esta semana durante una entrevista con la cadena CNN. Tras los problemas coronarios que lo obligaron a pasar por el quirófano en 2004 y 2005, el expresidente demócrata ...
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Terapia y espíritu
Carnívoros y vegetarianos siempre han debatido sobre qué está mejor y qué no. La realidad es que en

Ser vegetariana durante la gestación: una embarazosa polémica

En la nutrición, como lo dice su nombre, son los nutrientes lo verdaderamente indiscutible: el ser humano necesita cierta cantidad de ellos (carbohidratos, proteínas y grasas) y de micronutrientes (vitaminas y minerales) que hacen efectivo el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. ...
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Cocina y gastronomía
Sustituye los platos elaborados y megacalóricos por una combinación infinita de ingredientes y sabor
pincho vegetariano

Pincho de vegetales

Los pinchos de frutas, vegetales, quesos o carnes se convierten en una opción saludable, rápida y divertida de preparar a cualquier hora del día. Bocaditos que generan saciedad, gracias a su presentación e ingredientes sanos. Cinco sexy variedades elaboradas a manos del chef Simon Bühler.
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Ecología y mascotas
Safran Foer, considerado uno de los jóvenes prodigios literarios menores de 35 años en Estados Unido
¿Puede el libro

¿Puede el libro "Comer animales" hacer que dejes de comer carne?

Comemos carne a diario pero preferimos no pensar demasiado en cómo ha llegado el filete al plato, quizá porque somos conscientes de que saberlo nos quitaría el hambre, plantea el escritor Jonathan Safran Foer, cuya obra "Comer animales" ha reavivado el eterno debate ...
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