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Vida sana
No importa si tiene 30 o 40 centímetros de diámetro, si es rectangular o circular. Lo maravilloso es cómo un espacio tan pequeño puede reunir tantas cosas tan apetitosas. Pero, ¿sabemos preparar una tabla correctamente? De quesos, mariscos, carnes e incluso de dulces...
Tablas versátiles: El festival de los sentidos

Tablas versátiles: El festival de los sentidos

Ya sea para una reunión con amigos, un momento familiar o una velada romántica, las tablas son la forma perfecta para salir de apuros y quedar como la mejor anfitriona. “Debido a que la mayoría de productos que se utilizan se encuentran fácilmente en el mercado o en ...
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Cuerpo y Salud
Un estudio reveló que hervir el brócoli o cocinarlo en el microondas destruye sus propiedades antica
Aprende a cocinar vegetales y obtener la mayor cantidad de nutrientes

Aprende a cocinar vegetales y obtener la mayor cantidad de nutrientes

“Lo que comemos o no comemos, tiene enormes repercusiones en nuestro nivel de energía, equilibrio celular, en los procesos digestivos y de eliminación, en nuestro estado emocional, claridad mental, apariencia física, y tanto más. Somos en gran parte lo que ...
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Cocina y gastronomía

Pollo al wok

Receta del día: Pollo al wok

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Cocina y gastronomía
Aunque no lo llevan en su camiseta, todo aficionado al Rugby sabe que el símbolo nacional galés es e
El puerro

El puerro, la hortaliza nacional de Gales

Puerro. Una de esas plantas de la que se habla poco, pero que está en todas partes. Ustedes echen un vistazo a libros de cocina clásicos, a recetas de los grandes chefs, y verán que será raro que no aparezca el puerro por algún sitio. Humildemente, como es ...
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Cocina y gastronomía
Personas de varias generaciones recuerdan la imagen de Bugs Bunny mordisqueando una mientras contemp
Cómo hacer un delicioso pastel de zanahoria

Cómo hacer un delicioso pastel de zanahoria

Una verdura, nos dicen, y la verdad es que, de pequeños, no entendemos muy bien cómo se puede llamar verdura a una cosa de un color tan rabiosamente anaranjado. Un color bonito, desde luego, y además indicio de salud, ya que se debe al alto contenido en caroteno, sustancia que ...
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Cuerpo y Salud
Un estudio publicado en la Revista de Nutrición y Comportamiento mostró que camuflar este tipo de al
brocoli

¿Ponqués rellenos de brócoli para tus hijos coman vegetales?

Dicen que para que los niños coman vegetales cuando no les gustan un truco puede ser camuflarlos en la comida. Sin embargo, científicos del Teachers College de la Universidad de Columbia quisieron probar si al ponerlos como parte de los ingredientes de los postres los pequeños ...
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Cocina y gastronomía

Crema de tomate

Receta fácil: Crema de tomate

Esta receta es una de las básicas, muy fácil de hacer y para casi todos los gustos, ¡toma nota!
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