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Vida sana
Tostadas a la francesa con salsa de chocolate para las más golosas, y cupcakes de yogur griego para las 'fit': postres perfectos para celebrar el día del amor y la amistad en casa. ¡sorprende a los que más quieres!
Postres amorocitos

Postres amorositos

El corazón es por excelencia el símbolo del amor, del romance y de la pasión. Aunque no es necesaria una fecha particular para sorprender a nuestra pareja con un detalle como este, festejar el Día del Amor y la Amistad sí se convierte enla excusa perfecta para ...
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Vida sana
Tarta de chocolate con frutos secos y galletas de nuez y chocolate, dos delicias cargadas de sabor y beneficios para tu salud. ¡Combínalos con chocolate para resaltar su sabor!
Postrecitos con aires mediterráneos

Postrecitos con aires mediterráneos

Arándanos, nueces, almendras, uvas pasas, maní, avellanas son algunos de los frutos secos más consumidos en el mundo, especialmente por las mujeres. Y no solo tiene que ver con sus múltiples beneficios para la salud, ya que ayudan a controlar el colesterol, protegen ...
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Vida sana
De chocolate, de limón, de café, de arándanos e incluso con toques De lavanda, esta preparación es una de las más reconocidas e irresistibles. ¡Prueba el que más te guste!
Cheesecake, postre de dioses

Cheesecake, postre de dioses

Se popularizó en Estados Unidos, aunque su origen se remonta a la antigua Grecia, hace más de 4000 años. Los griegos aseguraban que era un alimento que les proporcionaba mucha energía, ideal para las competencias de atletas en los primeros Juegos Olímpicos. El ...
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Vida sana
El irresistible Napoleón con sus capas y crema que se derrite en la boca y la textura esponjosa y dulcecita del Babka son dos razones de peso para adentrarnos en el mundo de la gastronomía rusa y retarnos a preparar estas delicias.
Confitería con historia

Confitería con historia

Rusia es, sin duda, el destino del momento, no solo porque el planeta entero está atento al Mundial de Fútbol 2018, sino porque se convirtió en la oportunidad perfecta para adentrarnos en su cultura y en sus particularidades. Por eso quisimos hacer un pequeño homenaje a ...
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Vida sana
Harinas saludables de almendras, de coco, de quinua o de avena, cacao puro y estevia se convierten en alternativas ideales para preparar estos deliciosos bocados chocolatosos que tanto nos gustan.
Brownies a la carta

Brownies a la carta

Existen recetas que nunca pasan de moda y que se heredan de generación en generación alegrando momentos y convirtiéndose en la excusa perfecta para tener ratos de pastelería con los hijos, tardes de té con las amigas o simplemente para endulzar un día de ...
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Vida sana
Planificar los menús de la semana, entre ellos las meriendas, es una forma segura de evitar los pecaditos gastronómicos. No nos digamos mentiras: cuando tenemos un día de estrés, terminamos atiborrándonos de chucherías. Cinco propuestas deliciosas y saludables.
Apúntate al ‘snacking': Nueva tendencia para ejecutivas

Apúntate al ‘snacking': Nueva tendencia para ejecutivas

Sabes que comer solo tres veces al día y de manera copiosa engorda, y que consumir cinco menús pequeños te ayuda a adelgazar? Comer snacks ligeros entre horas te ayudará a mantener tu peso ideal. Según los expertos en nutrición, tener el hábito de ...
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Vida sana
Gracias a su larga lista de beneficios: mejora el sistema cardiovascular, contribuye a la eliminación de grasas, combate el envejecimiento, entre otros, este fruto originario de la selva amazónica brasileña es uno de los superalimentos del 2018.
¡Súmate a la onda del açaí! Una pruta prodigiosa

¡Súmate a la onda del açaí! Una fruta prodigiosa

En esa búsqueda de alimentos saludables que les aporten sabor y color a nuestros platos, nos encontramos con el açaí, un fruto originario de Brasil, cargado de antioxidantes y vitaminas. Seguro que en alguna oportunidad has visto en redes sociales fotografías de smoothies ...
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Vida sana
Uno de los fundamentos de la alimentación viva se basa en el consumo de verduras, frutas e ingredientes que no requieran cocción, y los frascos se convierten en los aliados perfectos por sus múltiples beneficios en la conservación de los alimentos.
Recetas de ensaladas para llevar a la oficina

Recetas de ensaladas para llevar a la oficina

En un mundo en el que cada día encontramos nuevas opciones para alimentarnos saludablemente no es fácil elegir lo que realmente queremos. Pero lo que sí sabemos es que necesitamos alternativas que nos faciliten y alivianen la vida. Pensando en esto y en la importancia del ...
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Vida sana
Es un plato que se disfruta en todo el mundo y que ha conquistado los paladares más exigentes por su contraste de sabores y su amplio abanico de opciones. ¡Tres preparaciones dignas de ver, fotografiar, compartir y degustar!
Ceviche, una fusión de sabor y texturas

Ceviche, una fusión de sabor y texturas

Delicioso, gourmet, cosmopolita y vibrante, el ceviche es uno de los bocados favoritos de miles de comensales que se han dejado seducir por su frescura y delicioso sabor. Es uno de los platos más consumidos en climas cálidos y además una buena alternativa cuando se está ...
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Vida sana
Las técnicas de emplatado son una parte importante de la cocina contemporánea, en la que el atractivo visual es clave para el éxito de la mesa servida. Atrévete a jugar con las formas y el color y deja atrás la onda convencional.
Emplatados de lujo

Emplatados de lujo

Te tomaste el tiempo necesario para ir al supermercado y elegir los mejores ingredientes, pasaste horas en la cocina preparando la cena (que incluye entrada, plato fuerte y postre) y, para completar el panorama, deberás esmerarte en servir cada preparación con creatividad para impactar ...
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