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Vida sana
No importa si tiene 30 o 40 centímetros de diámetro, si es rectangular o circular. Lo maravilloso es cómo un espacio tan pequeño puede reunir tantas cosas tan apetitosas. Pero, ¿sabemos preparar una tabla correctamente? De quesos, mariscos, carnes e incluso de dulces...
Tablas versátiles: El festival de los sentidos

Tablas versátiles: El festival de los sentidos

Ya sea para una reunión con amigos, un momento familiar o una velada romántica, las tablas son la forma perfecta para salir de apuros y quedar como la mejor anfitriona. “Debido a que la mayoría de productos que se utilizan se encuentran fácilmente en el mercado o en ...
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Vida sana
Frutas, semillas, verduras, lácteos... inspírate al preparar los batidos servidos en bol, una nueva apuesta gastronómica perfecta para comenzar el día o para merendar. ¿Qué necesitas? Llenar tu alacena y nevera con alimentos sanos y una buena dosis de creatividad.
4 desayunos saludables

4 desayunos saludables

Olvídate del café y las tostadas para desayunar, o de las típicas semillas de maní para la mitad de la jornada laboral... Estas alternativas son el ‘pase’ perfecto para mujeres multitareas que no quieren descuidar su alimentación, pero que sienten que ...
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Vida sana
Hawaiana, de jamón y queso o con champiñones... La elaboración de estos platillos no se limita únicamente a estos tres sabores. La gastronomía moderna permite el uso de una infinidad de ingredientes como vegetales, mariscos y frutas.
¿Cómo hacer pizza de alta cocina en la casa?

¿Cómo hacer pizza de alta cocina en la casa?

Para un sábado lluvioso y de películas o un almuerzo de domingo, la pizza es el menú perfecto. “Lo mejor de este plato es que es muy versatil, le puedes poner encima de todo y hasta mezclar ingredientes salados con dulces”, revela el chef Slim Jose Bernal, que tiene ...
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Fitness y Nutrición
En esta edición titulada ‘Forever Young’, un especial para hablar de cómo preservar la juventud a través de los años, quiero compartirles dos de mis recetas favoritas para desayunar, que además de ser deliciosas son megasaludables:
¿Qué come Carolina Cruz al desayuno para tener ese cuerpo?

¿Qué come Carolina Cruz al desayuno para tener ese cuerpo?

¡Hola, mis chicas ALÓ! Qué placer volver a encontrarnos en este espacio solo para mujeres. En esta edición titulada ‘Forever Young’, un especial para hablar de cómo preservar la juventud a través de los años, quiero compartirles dos de mis ...
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Vida sana
Si únicamente sabes prepararlos fritos, cocidos o revueltos, te enseñamos nuevas maneras de elaborar esta sana proteína. Con espárragos, berenjenas y tomates asados... algunas ideas para innovar.
El huevo, tu nuevo aliado gourmet

El huevo, tu nuevo aliado gourmet

Aunque por muchos años esta proteína fue señalada como uno de las responsables en el aumento de los niveles de colesterol, diversas investigaciones han resaltado sus propiedades nutritivas y su alto valor biológico. Además de que contiene todas las vitaminas, un ...
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Fitness y Nutrición
Con la dieta depurativa, que propone eliminar siete alimentos durante 21 días, por fin reconocerás cuál de ellos es el que te impide adelgazar y así lograrás erradicar esos kilos de más.
EVITA ESTOS 7 ALIMENTOS Y PIERDE PESO EN 21 DÍAS

EVITA ESTOS 7 ALIMENTOS Y PIERDE PESO EN 21 DÍAS

La nutricionista JJ Virgin parte de una premisa elemental para ella y muy diferente a la habitual: “No se trata de contar calorías, sino de darle al cuerpo lo que necesita para funcionar bien”. Asegura que detrás del sobrepeso se esconde en muchos casos intolerancias ...
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Vida sana
Si solo has probado la clásica mezcla de camarones, salsa roja y cebolla, es el momento de que conozcas novedosas y deliciosas maneras de preparar este plato sano y apetitoso. Como guarnición o fuerte, ideas para elaborar y degustar en este tiempo de reflexión.
La dieta santa

La dieta santa: 4 ceviches sagrados

En los últimos años, el consumo de pescados y mariscos se ha incrementado en más de un 60 por ciento. Las delicias marinas cada vez son más solicitadas en las mesas de los colombianos, en especial en esta época de Cuaresma. “La tendencia ...
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Vida sana
Cuando nos escapamos al campo en estos días de calor, hay que tener en cuenta algunas claves para preparar una comida saludable, siendo conscientes de dónde lo hacemos y cómo la transportamos.
Recetas: Aprovecha el sol y come saludable

Recetas: Aprovecha el sol y come saludable

Muchas personas que viven y trabajan en las grandes ciudades, aprovechan los fines de semana estivales  para realizar alguna escapada en familia, en pareja o con los amigos, a algún entorno natural cercano en busca de verdor, aire puro, sol y agua.  ...
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Vida sana
Un puñado de ideas gourmet para alimentarte de forma saludable y deliciosa.
4 recetas que tienen el secreto para ponerte bella
Vida sana
Guía para estimular a los ‘peques’ en el universo de los sartenes y las cucharas.
Aprende a cocinar con tus hijos

Aprende a cocinar con tus hijos

Atrás quedó la vieja idea de que la mamá era la única con tarjeta de ingreso para controlar las turbinas de los fogones y las calderas. Hoy en día, padres y chicos se ven más interesados por la preparación y el montaje de sus alimentos, pues la ...
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