grapa

Copas y copas
Este poderoso licor utilizado como bajativo en las sobremesas de los italianos tiene toda una histor

La grapa, un hijo temperamental de la uva

Los italianos de pura cepa lo llaman grappa, pero también es conocido como vino de orujo (el orujo son las cáscaras de la uva, todo el hollejo que queda después de que se exprime o pisa la uva para hacer vino). La tradición nació para no desperdiciar todo el bagazo ...
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