gastronomía

Vida sana
Si únicamente sabes prepararlos fritos, cocidos o revueltos, te enseñamos nuevas maneras de elaborar esta sana proteína. Con espárragos, berenjenas y tomates asados... algunas ideas para innovar.
El huevo, tu nuevo aliado gourmet

El huevo, tu nuevo aliado gourmet

Aunque por muchos años esta proteína fue señalada como uno de las responsables en el aumento de los niveles de colesterol, diversas investigaciones han resaltado sus propiedades nutritivas y su alto valor biológico. Además de que contiene todas las vitaminas, un ...
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Vida sana
Si solo has probado la clásica mezcla de camarones, salsa roja y cebolla, es el momento de que conozcas novedosas y deliciosas maneras de preparar este plato sano y apetitoso. Como guarnición o fuerte, ideas para elaborar y degustar en este tiempo de reflexión.
La dieta santa

La dieta santa: 4 ceviches sagrados

En los últimos años, el consumo de pescados y mariscos se ha incrementado en más de un 60 por ciento. Las delicias marinas cada vez son más solicitadas en las mesas de los colombianos, en especial en esta época de Cuaresma. “La tendencia ...
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Vida sana
Las ejecutivas de hoy no se complican la vida, y menos en la cocina. Los platillos fáciles de elaborar, pero con presentación gourmet, son sus favoritos. Una idea flash y deliciosa para tu mesa del Día de la mujer.
Día de la mujer 2016: Aprende bocados ibéricos para celebrar

Día de la mujer: Aprende a hacer bocados ibéricos para celebrar

PAN CON TOMATE Y JAMÓN IBÉRICO  ...
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Vida sana
Especias como la canela y la pimienta y alimentos como el jengibre, el chocolate y los espárragos son algunos de los ingredientes que aumentan el apetito sexual y estimulan el erotismo. + 6 pistas para preparar una cena 'hot' en casa.
Recetas: Sé una afrodita en la cocina.

Recetas: Conviértete en una afrodita en la cocina

La gastronomía puede convertirse en ese primer paso para triunfar en la cama. Los ingredientes indicados, pero en las dosis justas, porciones pequeñas y muchas ganas asegurarán el camino al éxito. “Este tipo de comida tiene una gran ...
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Vida sana
De la mano del chef Franco Basile te presentamos esta receta irresistible al paladar¡Para antojarte!
Mero en croustade verde

Mero en croustade verde

Receta: Mero en croustade verde ...
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Hollywood y Redes
Carpentier es el rey de ‘food network’ chileno.Estuvo cocinando en Bogotá y nos enamoró, no solo por
Christopher Carpentier, el chef chileno más guapo

Christopher Carpentier, el chef chileno más guapo

“Mi desafío es lograr que la gente vuelva a cocinar, que regrese a los fogones, que comparta de nuevo alrededor de un plato de comida hecho por ella misma”, explica Christopher Carpentier al hablar del nuevo proyecto con el que se dado a conocer de punta a punta en ...
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Vida sana
Guía para estimular a los ‘peques’ en el universo de los sartenes y las cucharas.
Aprende a cocinar con tus hijos

Aprende a cocinar con tus hijos

Atrás quedó la vieja idea de que la mamá era la única con tarjeta de ingreso para controlar las turbinas de los fogones y las calderas. Hoy en día, padres y chicos se ven más interesados por la preparación y el montaje de sus alimentos, pues la ...
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Zona gourmet
Sabor cartagenero lo lleva de los pies a la cabeza y se parece al jurado de MasterChef Junior, que a
El chef que nos hace 'agua a la boca'

Nicolás de Zubiría: El chef que nos hace 'agua la boca'

Sabor cartagenero lo lleva de los pies a la cabeza y se parece al jurado de MasterChef Junior, que a
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aplicaciones para cocinar
Si te angustia entrar a la cocina o cuando preparas algo se convierte en un desastre, un nuevo conce
 Conviértete en un chef a domicilio.

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