eventos gastronómicos

Cocina y gastronomía
Los pabellones de América Latina han desplegado en la recién iniciada Expo de Yeosu 2012 imaginativo
Expo de Yeosu 2012

Latinoamérica seduce en la Expo 2012 con propuestas imaginativas

El pabellón de Argentina, uno de los cuatro países latinoamericanos que cuentan con recinto propio, es un espacio amplio y diáfano que integra en el diseño de las paredes y en las luces el concepto de movimiento al emular una gran ola, algo que obedece al lema de la Expo ...
0
Compartir
Cocina y gastronomía
Suscitar recuerdos de un viaje, de un ser querido o de un plato salado se ha convertido en un nuevo
postres

"En el mundo del dulce, de lo que nos nutrimos es de imaginación"

Los chefs presentaron sus últimas creaciones en la segunda jornada de Madrid Fusión, dedicada al mundo del dulce. ...
0
Compartir
Cocina y gastronomía
Satisfacer el hambre y reconfortar el alma son las dos propiedades de las que presume la milenaria c
chef Yung Sik

Corea: una cocina que sacia el hambre y reconforta el alma

Es la invitada este año a la cumbre gastronómica Madrid Fusión y que llega desde Oriente para mostrar sus bondades y variedad de estéticos platos, encabezados por el tradicional kimchi. ...
0
Compartir
comidas y bebidas
Este año la cumbre gastronómica pone el foco en "Las puertas del futuro", en jóvenes chefs que abre
Madrid Fusión

Nuevos talentos de la cocina en el X aniversario de Madrid Fusión

Al escenario del Palacio de Congresos de Madrid ha subido hoy, por ejemplo, el joven Miguel Ángel de la Cruz, quien desde su "Botica" vallisoletana practica una cocina que toma los ingredientes de su entorno, los bosques castellanos, y los conjuga en el plato con modos de druida del ...
0
Compartir
Cocina y gastronomía
Tomará lugar por sexto año consecutivo, a través de quince películas entre las que figura la español
Gastronomía y cine

Gastronomía y cine se dan cita en la Berlinale

En "Mugaritz BSO", un documental dirigido por Juantxo Sardon, el músico Felipe Ugarte transforma los platos culinaria y visualmente delicados del donostiarra Aduriz -que dirige el restaurante Mugaritz- en una experiencia musical. ...
0
Compartir
Cocina y gastronomía
Una vajilla del chef español Ferran Adrià y otros objetos para el arte culinario inspirados por la n
cocina tailandia

Diseño inspirado en la nueva cocina española se exhibe en Tailandia

La exposición incluye además utensilios diseñados por Javier Mariscal (creador de la mascota de los Juegos Olímpicos de Barcelona), el diseñador Luki Huber o por la prestigiosa firma Lladró. ...
0
Compartir
Cocina y gastronomía
Es una cita en la que el público podrá probar los platos de algunos de los mejores cocineros de ambo
jamón ibérico

Cocinas de vanguardia mexicana y española se encuentran en Millesime

El estado mexicano de Oaxaca y la comunidad autónoma de Galicia son las invitadas en esta primera edición de Millesime en México, una fórmula que suma ya cinco ediciones en la capital de España y tres en América, tras sus paradas anteriores en Sao Paulo ...
0
Compartir
Copas y copas
Más de 200 años tiene la fiesta más popular de esta bebida, una tradición de Múnich en Alemania que
oktoberfest

Oktoberfest: cerveza por todos lados

Aunque lo reproducen en cuanto país exista una cervecería que quiera promover el consumo del zumo de cebada y aumentar sus ventas en el mes de octubre, nada se parece al Oktoberfest original, que factura mil millones de euros para la hostelería de la capital bávara en los ...
0
Compartir
Cocina y gastronomía
Ramos hechos con grageas de chocolate, cuadros pintados con cacao o chocolatinas son algunas de las
chocolate París

Flores, arte y sabor del Mediterráneo en Salón del Chocolate de París

Precedida de un ya tradicional desfile de ropa elaborada a base de chocolate, la feria parisina abrió sus puertas, hasta el próximo 24 de octubre, a chocolateros de todo el mundo para que elaboren el manjar que llegó por primera vez a España en el siglo XVI, procedente de ...
0
Compartir
Cocina y gastronomía
La rica variedad y calidad de los mariscos y pescados de las costas de Florida son el gran reclamo d
langosta miami

Miami celebra el Mes Nacional del Marisco con un festín de delicias

De la lujosa langosta o las pinzas de cangrejo, cotas culinarias de las mesas de Florida, hasta el camarón o pescados de textura tan delicada como el pargo rojo, no falta nada de lo que pueda hacer feliz a los ictiófagos y fervorosos partidarios del marisco. ...
0
Compartir
  • 1
  • 2