comidas exóticas

Cocina y gastronomía
Aunque te suene descabellado existen comidas que son consideradas exquisiteces y platos típicos en d
Platos tabú

10 platos tabú... ¿Te animarías a probarlos?

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Cocina y gastronomía
En los cuentos de hadas, cada vez que aparece una rana acaba convirtiéndose, por arte de magia y med
Ancas de rana

Por qué comer ancas de rana

Este es, para muchos, el único lado bueno de las ranas. Para otros, este animalito ofrece no uno, sino dos lados estupendos: sus dos ancas. Lo que pasa es que las ranas son una de esas cosas que tiende a rechazarse por razones que nada tienen que ver con lo gastronómico, y sí ...
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Cocina y gastronomía
Antes de que se prohibiese la comercialización de caviar procedente de esturiones del Caspio, los ex
Caviar

Caviar por dentro, caviar por fuera

Por entonces había quien, agradecido o muy generoso, regalaba una lata de como mínimo medio kilo de caviar acompañada del recipiente especial para servirla rodeada de hielo y un juego de cucharillas de nácar. Al homenajeado no le quedaba más que poner el hielo y el ...
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