arroz

Vida sana
Aprende a manejar la técnica teppanyaki en tu cocina preparando este delicioso plato.
Receta fácil y saludable: Arroz frito con verduras

Receta fácil y saludable: Arroz frito con verduras

Aprende a preparar este delicioso arroz frito con vegetales para acompañar tus carnes o pollo. Aunque existen muchas variaciones de esta receta, por lo general, todas son muy buenas. Lo mejor es que puedes inventar tu propia versión mezclando los ingredientes o vegetales que más ...
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Vida sana
Este cereal se ha consagrado como un básico en los hogares colombianos, pues no solo es versátil a la hora de prepararlo, sino sabroso y económico. Mézclalo con proteínas y con todo tipo de vegetales para innovar en su elaboración.
Los poderes del arroz

Los poderes del arroz

Bien lo dicen las abuelas: ‘Almuerzo sin arroz, no es almuerzo’, pues además de ser uno de los alimentos preferidos, es uno de los más comprados en el país. Según cifras de Fedearroz, en Colombia se consume al año un promedio de 41.6 kilogramos de este ...
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Cocina y gastronomía

Receta del día: Tamago rice

Receta del día: Tamago rice

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Cocina y gastronomía

Receta del día: Khaaw phad

Receta del día: Khaaw phad

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Recetas
Esta receta es del chef Simon Buher. Brasserie Mr. Simon www.mrsimon.com.co
Receta de comida fácil y rápida: Arroz basílico con frutos del mar

Receta de comida fácil y rápida: Arroz basílico con frutos del mar

Esta receta es del chef Simon Buher. Brasserie Mr. Simon www.mrsimon.com.co
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Cocina y gastronomía
Esta vez Caius Apicius nos habla acerca de los arroces como parte de los llamados ‘menús degustación
Arroz

El arroz, uno de los alimentos que llena y sacia

Los llamados ‘menús degustación’, que al principio fueron conocidos como ‘largos y estrechos’, son una cosa que me parece estupenda, porque me permiten conocer más a fondo el trabajo de un cocinero. ...
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Cocina y gastronomía
Este es un plato típico peruano a base de arroz. Receta del Chef Francisco Rodríguez del ...
Mini ‘tacu tacus’ de lomo

Receta del día: Mini ‘tacu tacus’ de lomo

Este es un plato típico peruano a base de arroz. Receta del Chef Francisco Rodríguez del restaurante Astrid y Gastón.
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Cocina y gastronomía

Paella

Receta de paella ¡Sí se puede hacer en casa!

Este plato de arroz seco es característico de la región valenciana, en España. Pareciera, por todos sus ingredientes, que es muy complicado para hacerla uno mismo, pero es más fácil de lo que aparenta. ¡Inténtalo!
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