Recetas

Vida sana
Es un plato que se disfruta en todo el mundo y que ha conquistado los paladares más exigentes por su contraste de sabores y su amplio abanico de opciones. ¡Tres preparaciones dignas de ver, fotografiar, compartir y degustar!
Ceviche, una fusión de sabor y texturas

Ceviche, una fusión de sabor y texturas

Delicioso, gourmet, cosmopolita y vibrante, el ceviche es uno de los bocados favoritos de miles de comensales que se han dejado seducir por su frescura y delicioso sabor. Es uno de los platos más consumidos en climas cálidos y además una buena alternativa cuando se está ...
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Vida sana
Las técnicas de emplatado son una parte importante de la cocina contemporánea, en la que el atractivo visual es clave para el éxito de la mesa servida. Atrévete a jugar con las formas y el color y deja atrás la onda convencional.
Emplatados de lujo

Emplatados de lujo

Te tomaste el tiempo necesario para ir al supermercado y elegir los mejores ingredientes, pasaste horas en la cocina preparando la cena (que incluye entrada, plato fuerte y postre) y, para completar el panorama, deberás esmerarte en servir cada preparación con creatividad para impactar ...
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Vida sana
Torta de arándanos, brownies chocolatosos, cupcakes decorados en casa, galleticas de jengibre y los clásicos decembrinos: natilla y buñuelos, son algunas de las alternativas para tu Novena de Aguinaldos, con sello ALÓ.
Tu dulce novena
Vida sana
Como salidas de los hornos de leña de las abuelas, estas galletas nos recuerdan esos sabores dulces de nuestra infancia. ¡Preparaciones deliciosas para acompañar un café, un capuchino, un té o una aromática!
Cookiemania: pura pasion

Cookiemania: pura pasion

Aunque se dice que surgieron en el siglo XIII, creadas por un monje de clausura, fue hasta el siglo XIX que las galletas alcanzaron su boom, luego de incorporarle mantequilla y azúcar a la receta original, una mezcla de harina, leche y huevos. En la actualidad, el abanico de opciones es ...
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Vida sana
Descubrimos la herramienta perfecta para ponerle sabor y color a tus mañanas, la nueva Licuadora Oster® Xpert SeriesTM, se convertirá en tu aliada para preparar estas extraordinarias recetas.
6 smoothies deliciosos para tus desayunos

5 smoothies deliciosos para tus desayunos

Con estos cinco smoothies que te enseñamos a preparar ya no tendrás excusa para salir de tu casa sin desayunar.  ...
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Vida sana
Los huevos pochados son una excelente opción para un desayuno delicioso, saludable y muy nutritivo.
Aprende a preparar huevos pochados

Aprende a preparar huevos pochados

Ingredientes ...
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Vida sana
No solo es la carne más consumida por los colombianos, también es una de la más versátiles a la hora de cocinar. Resalta su sabor con especias como el curry, la paprika y el jengibre, y dale ese toque gourmet con sencillos trucos culinarios.
¡Facilito y delicioso! Pollo en versión gourmet

¡Facilito y delicioso! Pollo en versión gourmet

Hablar de pollo es hablar del calor de hogar: nos recuerda el ajiaco de la abuela o el sudado de la tía. Si bien es la carne más consumida en el país –el 79 por cierto de los hogares colombianos la compran, y quienes la consumen lo hacen de dos a tres veces a la semana, en ...
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Vida sana
Esta receta de origen hawaiano combina a la perfección ingredientes como arroz, pescado, vegetales y frutas. Es uno de los platos preferidos del expresidente Barack Obama, y desde ahora será uno de los tuyos. ¿La razón? Es una apuesta fácil, segura y deliciosa.
¡Súmate al ‘poke bowl’!

¡Súmate al ‘poke bowl’!

Si formas parte de ese grupo de personas que han decidido cambiar su alimentación por una nutrición más sana, pero facilita de preparar, atrévete a probar y a elaborar el poke, un plato tradicional hawaiano. “Aunque en principio se preparaba con trozos de pescado ...
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Vida sana
Aprende a manejar la técnica teppanyaki en tu cocina preparando este delicioso plato.
Receta fácil y saludable: Arroz frito con verduras

Receta fácil y saludable: Arroz frito con verduras

Aprende a preparar este delicioso arroz frito con vegetales para acompañar tus carnes o pollo. Aunque existen muchas variaciones de esta receta, por lo general, todas son muy buenas. Lo mejor es que puedes inventar tu propia versión mezclando los ingredientes o vegetales que más ...
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Vida sana
Para continuar con la vigilia de los viernes sin carne, tres propuestas a base de pescado y mariscos. Al comprar estos alimentos, asegúrate de que tengan una piel firme y que el olor no sea fuerte.
Bocados submarinos para santificar  tu mesa

Bocados submarinos para santificar tu mesa

Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado y mariscos se incrementa en un 60 por ciento. Esto se debe no solo a la tradición, también a que son sumamente nutritivos: representan una importante fuente de proteínas, tienen alto contenido de ácidos grasos omega ...
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