DÍA SEIS  ...

Hablar de pollo es hablar del calor de hogar: nos recuerda el ajiaco de la abuela o el sudado de la tía. Si bien es la carne más consumida en el país –el 79 por cierto de los hogares colombianos la compran, y quienes la consumen lo hacen de dos a tres veces a la semana, en ...

Aunque todos los días deberíamos festejar a nuestra pareja, nos hace muy felices tener una fecha para expresarle a la persona que amamos lo importante que es para nosotras y darle rienda suelta a nuestro lado más romántico. Si estás en la búsqueda de ideas ...

Los expertos coinciden en que un asado es el mejor plan para celebrar con los amigos. Si bien las mujeres no nos destacamos mucho en el universo de las brasas –de hecho, cuando lo hemos intentado terminamos agotadas, con la carne quemada y cubiertas de carbón–, una barbacoa es un ...

Gordo Brooklyn Bar & Restaurant (Bogotá) ...

Nos emociona descubrir nuevas formas de nutrir nuestro cuerpo, y mucho más si es con alimentos deliciosos, de fácil preparación y sorprendentemente versátiles.  Es el caso del matcha (que significa té en polvo) y cuyos beneficios que hoy podemos disfrutar ...

No vemos frecuentemente como ingrediente base de barras de cereal, galletas y chocolatinas, pues su sabor se fusiona casi con cualquier receta. Además de engalanar esas preparaciones dulces que tanto nos gustan, el maní resalta muy bien en platillos salados, pues se trata de un ...

Entre las muchas celebraciones en Francia con motivo de la fiesta nacional (14 de julio), hay una muy especial, la de la Candelaria (chandeleur en francés) o, como se conoce popularmente en este país, la del Día de la Crêpe (2 de febrero). Por lo general, las familias y ...

La historia del vino es tan antigua como la de la humanidad. Desde épocas memorables, esta bebida ha sido protagonista en la mesa, es la preferida por los reyes de todo el mundo y evoca romanticismo en todo su esplendor. No es gratuito que existan personas que se dedican única y ...

Si formas parte de ese grupo de personas que han decidido cambiar su alimentación por una nutrición más sana, pero facilita de preparar, atrévete a probar y a elaborar el poke, un plato tradicional hawaiano. “Aunque en principio se preparaba con trozos de pescado ...