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Por: Redacción ALO .

Receta para postres: Cupcakes cariñositos

Receta para postres: Cupcakes cariñositos
Foto: Diego Santacruz

Porciones: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos


Ingredientes:
  • Para la masa: 1 taza de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1 taza de azúcar pulverizada
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de leche
  • Para la butter cream: 2 tazas de mantequilla
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:
  1. En una bandeja para cupcakes pon 12 capacillos rojos

  2. Mezcla la mantequilla, el azúcar y la esencia. Después incorpora los huevos batidos y la leche

  3. Agrega la harina tamizada (pasada previamente por un colador) y el polvo para hornear.

  4. Con esta mezcla rellena 3/4 del capacillo

  5. eva la bandeja al horno precalentado a 185 °C durante 45 minutos, sácala y deja enfriar.

  6. ara la butter cream: Bate la mantequilla y el azúcar pulverizado hasta que la crema quede más pringosa.

  7. Coloca un pico rizado en la manga, agrega la butter cream, y con mucho cuidado y amor, decora.

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