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Por: Redacción ALOmujeres.

Receta fácil: Arroz a la milanesa

Arroz a la milanesa
Foto: Thinkstock


Ingredientes:
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de agua
  • 1 1/2 cubito de caldo de verduras
  • 150 gramos de queso parmesano rallado
  • 60 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de vino blanco
  • 400 gramos de arroz

Preparación:
  1. Cortar en cuadritos la cebolla y mezclar con 20 gramos de mantequilla y 1 cucharada de agua

  2. Añadir 500 gramos de agua, el vino blanco y los cubitos de caldo y poner a hervir

  3. Hechar el arroz en el caldo y dejar cocinar por 40minutos

  4. Mezclar con el resto de la mantequilla y el queso parmesano

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