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Receta del día: Sándwich BLT

Sándwich BLT
Foto: Filiberto Pinzón


Ingredientes:
  • 2 lonjas de tocineta de pavo (este tipo es mucho más saludable que la tocineta regular, pero si definitivamente no te es fácil comerla, puedes reemplazarla con otra clase de carne)
  • 1 manotada de rúgula
  • 1 pan baguette
  • 1 tomate chonto finamente picado
  • 1/2 cucharada de mayonesa de limón

Preparación:
  1. Cocina las lonchas de pavo en el sartén hasta que obtengan una textura ‘crunchy’.

  2. Prepara el tomate con el aceite de oliva, sal marina y pimienta.

  3. Aparte mezcla la rúgula con un poco de mayonesa de limón y aceite de oliva.

  4. Por último, armas el sándwich en el siguiente orden: tocineta de pavo, rúgula, tomate. Cierras y lo prensas en una ‘sanduchera'.

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