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Receta del día: Pollo Thai al curry


Ingredientes:
  • 1 lb de pechuga de pollo cocinada y 1 lata de piña en almíbar cortados en cubitos
  • 1 zanahoria y 1 calabacín cortados en julianas
  • 3 cucharadas de pasta de cebolla
  • 3 cucharadas de curry
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 sobre de 6 g o 1 cucharada de sazona
  • 2 cucharadas de pasta de ajo • ¼ taza de salsa de soya
  • 1 cucharada de cúrcuma

Preparación:
  1. En una plancha o un sartén sella el pollo a fuego alto, previamente adobado con sazona.

  2. Agrega los demás ingredientes y mezcla. Deja cocinar durante cinco minutos más, revuelve ocasionalmente, rectifica el sabor, retira del fuego y ¡listo!

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