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Receta del día: New York Bagel con salmón ahumado

New York Bagel con salmón ahumado
Foto: Archivo ALO

New York Bagel con salmón ahumado


Ingredientes:
  • 1 bagel natural partido por la mitad
  • 1/4 de cebolla roja y 1/2 tomate chonto cortados en rodajas
  • ½ limón
  • Media porción o unas 3 tajadas de salmón ahumando
  • 2 cucharadas de queso crema light

Preparación:
  1. Calienta el bagel por dos minutos en el horno (no más de dos, pues si lo dejas por más tiempo se endurece).

  2. Condimenta el tomate con aceite de oliva (extravirgen, en lo posible), sal marina y pimienta.

  3. Sirve en un plato el bagel abierto y agrega el salmón enrollado.

  4. Pon la cebolla, el queso crema y el limón al lado para agregar a gusto.

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