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Receta del día: Mayonesa para ensaladas

Acompañamiento para ensaldas
Foto: ThinkStock

Para acompañar ensaldas o aperitivos

Porciones: 1
Tiempo de Preparación: 10 minutos


Ingredientes:
  • 1 Yema de huevo
  • 1 Cucharadita de mostaza picante
  • 1/4 Cucharadita de sal de apio
  • 2 Cucharadas de zumo de limón o Vinagre de manzana
  • 5 Cucharadas de aceite de girasol
  • Pimienta negra al gusto

Preparación:
  1. Mezclar bien todos los ingredientes, si se prefiere en licuadora.

  2. Poner la mezcla directamente en la ensalada o en un recipiente para que se sirva al gusto.

  3. También se puede comer con mariscos o carnes blancas.

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