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Receta del día: Ensalada de queso


Ingredientes:
  • 250 gramos de queso doble crema
  • 1 1/2 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de sal a las hierbas
  • 150 gramos de cebolla
  • Perejil picado
  • 4 cucharadas de vinagre de fruta
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 2 manzanas verdes
  • 5 cucharadas de aceite de girasol

Preparación:
  1. Picar el queso en pequeños cuadrados

  2. Cortar las cebollas

  3. Mezclar el vinagre con la mostaza, la sal y la pimienta para incorporarla a la ensalada

  4. Añadir aceite de oliva

  5. Picar en cuadritos las anzanas para añadir

  6. Añadir el prejil y mezclar todo listo para servir

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