Postre del día: Dupla apasionada

Ingredientes:

• 1 taza de crema de leche espesa

• 10 fresas grandes, ojalá con el mismo diámetro de los macarrones

Preparación:

1. Bate la crema hasta que espese.

2. Cerciórate de que el batido no quede suave porque haría agrietar y ablandar los macarrones.

3. Agrega la crema en la manga pastelera.

4. Toma una de las mitades de los diez macarrones y pon encima un poco de ella en la parte plana de cada uno.

5. Corta las fresas a lo ancho, en rebanadas finas del mismo diámetro de los macarrones y ubica una porción de la fruta sobre el relleno de crema.

6. Ciérralos con la otra mitad de los macarrones y presiona suavemente.