Postre del día: Dupla apasionada
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Porciones:
10
Descripción:
Las típicas reuniones sorpresa, que generalmente arman tus amigos ‘con olfato’ para reunir parejas, se trasladan de los bares a las cocinas.
Ingredientes:
- 1 taza de crema de leche espesa
- 10 fresas grandes, ojalá con el mismo diámetro de los macarrones
Preparación:
Bate la crema hasta que espese.
Cerciórate de que el batido no quede suave porque haría agrietar y ablandar los macarrones.
Agrega la crema en la manga pastelera.
Toma una de las mitades de los diez macarrones y pon encima un poco de ella en la parte plana de cada uno.
Corta las fresas a lo ancho, en rebanadas finas del mismo diámetro de los macarrones y ubica una porción de la fruta sobre el relleno de crema.
Ciérralos con la otra mitad de los macarrones y presiona suavemente.
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