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Por: Redacción ALOmujeres.

Papas estofadas con crema de nata y hierbas

Papas estofadas con crema de nata y hierbas
Foto: ThinkStock

Porciones: 5
Tiempo de Preparación: 35 minutos


Ingredientes:
  • 1 Kg. de papas pequeñas
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • Crema de leche y hierbas
  • 4 Cucharadas de caldo de verdura o agua
  • 1/2 Cucharada de comino o cilantro molido

Preparación:
  1. Lavar las papas muy bien.

  2. Calentar el caldo con la matequilla en una cacerola.

  3. Añadir las papas y espolvorear con las especias.

  4. Dejar cocinar durante 35 minutos.

  5. Sacudir de vez en cuando la cacerola.

  6. Mezclar la crema de leche con las hierbas.

  7. Ponerla sobre las papas.

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