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Minitortas apasionadas (must have gastronómico)

Comidas & Bebidas

Película María Antonieta (2006)

Maria Antonieta
Comienza el mes más romántico del año y con él los detallitos para consentir a la pareja. ¿Qué tal u
Foto: Archivo particular

¿Recuerdas la escena de la película María Antonieta, donde ella aparece rodeada de cientos de cupcakes y al final termina probando varios de ellos? Este delicioso postre, conocido en otros países como magdalenas, ponquecitos, queque o quequi, ha sido protagonista de varias series y películas. Shurpal Velaides, pastelera, asegura que los muffins tienen meritorias propiedades que no poseen otros tipos de postres, como el tamaño. “Es perfecto, la mitad de una porción de pastel, se puede transportar fácilmente y no necesitas un tenedor para comerlo. Además, es lo suficientemente grande para darte un capricho, pero lo adecuadamente pequeño para no sentirte culpable”. Con estas razones, ¿necesitas más para amarlo?

Para saber más: Andrés Pinzón y Shurpal Velaides. El Muffin Gourmet Tel. 643 2524, Bogotá. Cel. 301 583 6411 [email protected]
 

Este artículo hace parte de la edición de la Revista Aló del 08 de SEPTIEMBRE de 2011.

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20 de Apr / 21 de May

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21 de May / 22 de Jun

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22 de Jun / 23 de Jul

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23 de Jul / 23 de Aug

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