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Por: Redacción ALO . Martes 23.08.2011 / 05:24 pm

Jugo de limón, kiwi, pepino, espinaca y hierbabuena

Kiwi

Foto: Filiberto Pinzón Producción: Shaio Muñoz

Porciones: 2

Descripción:

Esta combinación están inspirada en las ejecutivas de hoy que buscan alimentos nutritivos y reconstituyentes para arrancar y terminar el día con energía.

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Ingredientes:
  • 4 limones
  • 15 hojas de espinaca
  • ½ pepino (opcional)
  • 1 kiwi
  • 20 hojas de hierbabuena
  • Azúcar al gusto

Preparación:
  1. Licua la espinaca con medio vaso de agua por dos minutos, filtra y reserva.

  2. Posteriormente pela el pepino y el kiwi y lleva a la licuadora con el azúcar, el zumo de los limones, la clorofila de la espinaca y bastante hielo.

  3. Revuelve por más de tres minutos, sirve y decora con hojas de hierbabuena.

  4. Al final decora con una ramita de limonaria.

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