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Atrévete a preparar egg nog o ponche navideño

eggnog
Foto: Thinkstock

Descripción:

Este ponche de huevo hace parte de la tradición navideña estadounidense, así que si estás abierta a probar cosas nuevas, por qué no empezar con esta bebida que también se puede convertir en coctel.


Ingredientes:
  • 12 yemas de huevo
  • 4 tazas de leche
  • 1 botella Cognac
  • 1 taza azúcar
  • 2 tazas de crema espesa

Preparación:
  1. Bate las yemas con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa

  2. Añade la leche y la crema ligera poco a poco

  3. Añade la botella de cognac.

  4. Deja en el refrigerador hasta el momento de servir.

  5. Decora con nuez mozcada o canela.

Información adicional por porción

  • También se puede añadir bourbón a la mezcla
  • Lo ideal es servirlo en un vaso bajo
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