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Tu boda eco

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NOVIAS: Tu boda eco
Velas, papel reciclado, vidrio reutilizado, vestidos y vajillas vintage, retazos de tela y un menú o

Las bodas eco son una nueva tendencia nupcial que cada vez adquiere más adeptos, pues el resultado es un ambiente fantástico que evoca los cuentos de hadas y que va de acuerdo a la filosofía de vida de muchos novios, quienes, desde sus hábitos cotidianos, encuentran en el cuidado del ambiente su función social y su forma de comprometerse con el planeta. Además, es una alternativa para gastar menos dinero, pues se aprovechan recursos ya existentes y materiales reutilizables. “Es una combinación de las tendencias shabby chic, hippie chic y vintage con el manejo de elementos que generan menor impacto ambiental y mínima cantidad de desechos. Son bodas llenas de romanticismo y encanto pues están llenas de detalles”, manifiesta Sergio Acosta, wedding planner y diseñador de eventos.

Naturaleza desde la locación hasta la luz

Si estás pensando en tener una ceremonia eco, lo más probable es que seas amante del campo y del aire libre, así que aprovecha las haciendas, fincas y salones lejos del ruido y la contaminación de la ciudad. La ventaja de estos sitios es que puedes servirte de la luz natural. “Buscamos espacios amplios y abiertos donde podamos utilizar la luz del día, bombillos ahorradores y nunca pueden faltar las velas y los candelabros para iluminar cuando el sol se oculte”, comenta Natalia Ramírez, propietaria de Abril Eventos. Pero si piensas que la luz del fuego no es suficiente para prender la rumba de la noche, recuerda que hay lugares que cuentan con soluciones alternativas, como la energía solar, eólica e hidráulica. “Algunas haciendas tienen sistemas arquitectónicos de iluminación solar. Igualmente, es momento de dar espacio a los nuevos diseñadores para que propongan candelabros”, añade Sergio Acosta.

Hacer la ceremonia religiosa o civil y la recepción en el mismo lugar es una ventaja a nivel de costos económicos y ambientales, pues los invitados no tendrán que movilizarse en su automóvil para ir de un sitio a otro. En caso de que desees tener tu matrimonio en la iglesia, puedes alquilar buses para trasladar a las personas y reducir las emisiones contaminantes de los carros.

Tendencia vintage, la forma más chic de reciclar

Sabemos que lo retro está ‘in’ y los encajes, perlas, transparencias y brillo son los apliques que le darán a tu look el glamour hollywoodense que caracterizó a divas del cine como Audrey Hepburn o Ava Gardner. Por eso, reinventar ese vestido magnífico que usó tu mamá o tu abuela en su boda y darle acentos personalizados puede ser un acierto irrefutable. “Las novias eco son conscientes y sus vestidos hablan por ello; puede ser un vestido vintage comprado en una tienda de usados e intervenido o comprado a los diseñadores locales, pero no un vestido de las páginas chinas, porque muchas veces son vestidos hechos por manos de obra mal pagada y con materiales excedidos en plásticos”, argumenta Sergio. Sin embargo, también encontrarás en el mercado infinidad de materiales orgánicos, telas en algodón, bambú, sedas orgánicas y fibras naturales.

Aprovecha la moda de los quilts, que mezcla distintos retazos de tela para crear manteles diferentes y románticos para las mesas. También recuerda que la combinación de vajillas está en furor, atrévete a recolectar las piezas de porcelana que han pasado de generación en generación y disfruta el novedoso resultado de este mix.

El límite lo pone tu imaginación

“Los objetos reciclados, como botellas, frascos, tapas, papel, cartón y piedras, son fundamentales y muy útiles para crear un ambiente dulce que no genere ningún efecto negativo en el medio ambiente”, afirma Natalia Ramírez. Existen empresas especializadas en reciclaje que te pueden proveer estos elementos, pero si tienes un grupo familiar muy unido, puedes organizar una jornada de limpieza preboda y pedirles a tus seres queridos que te ayuden a recolectar botellas, papel periódico y libros, recipientes que ya no utilicen, telas con estampados florales o monocromáticos, etc.

Sergio Acosta asegura que todo está en los detalles y que la intervención de los novios impregna el espacio de su personalidad y de sus cualidades, por eso la decoración es un fiel reflejo de su esencia como pareja. “La creatividad empieza desde las invitaciones; hace poco hicimos unas tarjetas que eran un tarrito de mermelada que tenía escrita la dirección web de un video en la red en donde los invitados encontraban la dirección, las indicaciones para llegar y qué llevar a la boda. Las moras de la mermelada fueron cultivadas por los novios en la hacienda donde se conocieron y en donde realizaron la boda”, cuenta el experto.

Y aunque las flores son sin duda el ‘charm’ de todo evento y no las puedes dejar de lado en tu boda eco, hay opciones para complementar el diseño del espacio. “La clave es la combinación de elementos, las flores en origami con papel kraft, reciclado o incluso de hojas de libros, puestas en botellas de vino recicladas o en jarritas de aluminio con aspecto antiguo, son ideales para las mesas. Esas mismas botellas recicladas con velas y colgadas de las columnas del lugar donde se haga el evento, le aportan el ambiente místico y romántico al escenario”, afirma Natalia Ramírez.

Delicias orgánicas para el paladar

En el menú es muy importante dejar a un lado los alimentos con químicos o muy procesados. Natalia aconseja la comida procedente de huertas que se consiguen en mercadillos orgánicos. El hummus, los rollitos de papel de arroz, las berenjenas asadas en aceite de oliva, las tostadas de sukini al horno y el carpaccio de zucchini son algunas de las recomendaciones que le puedes hacer a tu wedding planner o a tu chef elegido.

Por su parte, Sergio sugiere tener en cuenta un menú de temporada y local, que no incluya alimentos animales como el mero, una especie en vía de extinción. “En nuestra última boda eco tuvimos una sopa de alcachofa con jengibre, cilantro y toques de menta; un delicioso ceviche de queso frito, lulo y chontaduro en base de tomate chonto. Para limpiar este sabor teníamos un sherbert de mamoncillo. De plato fuerte, un lomo en reducción de remolacha, corozo y vino tinto sobre puré de papa criolla y queso azul, acompañado por un cous cous de albachaca y rosas silvestres”

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